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新婚营养之家庭生活篇[图]

作者:zh 文章来源:不详 更新时间:2006-2-18


新婚营养之家庭生活篇[图]

  
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  嫁了,意味着生活里多了一个他。谁下厨?做多少合适?怎么采买食物?如何尽快整合两个人的饮食习惯和烹饪技能,建立一套健康、合理的饮食方式?初为人妇的你想过吗? 要知道,习惯一旦开始就会顺理成章地延续下去,所以你需要一个好的开始,特别是在饮食习惯上,不然的话,不消时日,饮食无度的婚姻生活就会在你们的身材、容貌甚至精神状态上打下印痕,并祸及后代。

  新婚注重营养

  请没有足够持家经验的你认真念念下面三本经:

  第一本:食物采买

  1. 水果蔬菜需要勤买,因为久存会使营养丧失。

  2. 灭菌奶品、带包装豆制品、熟食和果汁最好冷藏,每周都应更新

  3. 冰箱的冷冻室需要储备一些生鲜的肉末、猪肉、鸡翅、虾仁、开膛洗净的鲜鱼等,保存期不应超过两个月。

  4.生抽、老抽、饺子酱油,香醋、白醋、保健醋,低钠盐、富锌盐、富硒盐,葵花籽油、大豆油、橄榄油、红花油,香麻油和上好的芝麻酱……不要在调味品的购买上过分吝惜,因为那将严重降低生活的水准。

  5. 杂粮、大米和面粉一定要买小包装,经年保存会使家中生出很多恼人的飞蛾。

  6. 一个台称(2千克量程),一套量勺(宜家有售)是烹饪取材时的标尺,也是精制生活的保证。

  第二本:食物烹调

  1.做几道菜

  供两人享用的一餐饮食大致包含100~150克肉禽鱼、100~150克大豆制品、250克粮食、500克蔬菜,大约30克(3茶匙)的烹调油,这样一些原料适合制作成以7寸盘盛的三道菜。

  2.煲个汤

  鸽子、老鸡、棒骨和鲫鱼都是煲汤的好料,当归、黄芪、党参等药材具温和补益作用,是好汤必不可少的材料。煲个汤,让汤的香气盈满爱巢,让汤为新婚的身体充电加油。

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